最近のお知らせ

山の上ベーカリーについて

山の上ベーカリーは大関商品研究所がつくる薪窯パンの店です。
大工仕事からパン焼きまで全て自分たちでするからこそできる心躍るパン屋があるはず。
建物について、薪窯について研究し、今日もパンを焼いています。

薪窯のパン

山の上ベ-カリーでは、自慢の薪窯で薪をくべて、パンを焼いています。
お店では、薪窯でパンを焼く様子を間近で見学することができます。

カフェメニュー

薪窯で焼いたパンや焼き菓子をカフェで楽しんでいただけます。
古材を活かした店内の装飾もぜひご覧ください。

建物について

築100年の古い民家を改修してつくった山の上ベーカリーの店舗。
ひとつをパン工房に、もうひとつを薪窯パンを楽しめるカフェにリノベーションしました。
工房にそびえるダイナミックな薪窯も、山を走るトロッコも、土間も柱も扉だって、金槌たたいて釘打って作ったもの。
お店の奥には、さらなる秘密が待っています。

ブログ

アクセス

山の上ベーカリー

〒238-0015 神奈川県横須賀市田戸台60

E-mail : info@yamanoue-bakery.com

TEL/FAX : 046-884-8670

営業時間中は電話に出れないこともありますので、お問い合わせはメールへお願いいたします。

ご予約は現在承っておりません。

アクセス

最寄駅 京浜急行 県立大学駅 徒歩15分

横須賀中央駅 徒歩30分

店舗には駐車場、駐輪場共にございませんので、お車でご来店の際は、近隣のコインパーキングをご利用下さいませ。
店舗は静かな住宅街に立地しておりますので、ご来店の際は近隣の皆様へのご配慮をよろしくお願いいたします。