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  • 2018. 01
    16
    2018. 01. 16

    あけましておめでとうございます!

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    マンガ

    遅ればせながら明けましておめでとうございます。
    今年もひとつ山の上べーカリーをよろしくおねがいいたします!

    事後報告になってしまいましたが、
    年明け3日間は山の上ベーカリーオリジナルのミニバッグにはいった
    お楽しみ袋をつくりましたー!

     

    こんな感じです。
    新商品のグラノーラとスノーボール、山の上の定番のスコーンが2つはいっています。
    人気でしたので、またお正月以外にもイベントなどでだしたいなと思います。

     

    ちなみにこちらのお正月限定メニューのはずの
    あんバタートーストですが、
    スタッフのあんこ好きも相まってレギュラーいりしました!

    最近風も強く日に日に冷え込む山の上ですが、
    薪窯&暖炉&手作り床暖房で店内ホカホカですので
    ぜひ温まりにお茶しにきてくださいね。

  • 2017. 09
    20
    2017. 09. 20

    イベントごと

    イベント
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    今週はイベントが多い山の上です。

    23日(土)は夜営業、
    24日(日)は浦和パルコでのパンの祭事、パンタスティック!に参加です。

    浦和のパンタスティック!には先週の日曜日にも参加したのですが、
    ありがたいことに早くに完売したとのことで、
    今週は納品数をもっと増やしていきます!

    これまで薪窯の火付けは1回に抑えていたのですが、
    最近はイベント出店もあり、2回焚きでもりもりパンを焼きますよ〜!

    写真は、横浜のなんじゃもんじゃカフェでの移動販売のときのもの。
    実は山の上がオープンする前のゴールデンウィークには
    プレオープンというかたちでなんじゃもんじゃカフェの下で
    屋台つくってパンと焼き菓子の販売をしていました。

    屋台には、山の上のもとの家で使われていた建具がはいっています。
    くもりガラスがかわいいのです。
    熊の木彫りは、葉山にあるとても素敵なアンティーク屋さん桜花園で買いました。

    普段は山籠りしているので、イベントは新鮮で楽しいです。
    これからも積極的に参加したいなと思います。

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    パンタスティック!の山の上のブースの様子です。
    だんだん涼しくなってきて、パンがおいしい季節ですね。
    今週もよろしくお願いします!